セルフケア「いのちの声を聴く料理教室と植物療法講座」
目次
心と身体を整えるセルフケア
生きることは、経験と発見と出会いに満ちた旅にたとえられます。一人一人に与えられた「身体」という乗り物がどんな性質を持ち、どんなことに心地よさを感じているのか、という声があなたの旅の羅針盤となります。人生の土台となる、いのちと肉体のセルフケアとして、第一チャクラ、第二チャクラ、第三チャクラまでを整えます(肉体と精神を繋ぐ第四チャクラは茶道、精神を成熟させる第五チャクラ、第六チャクラ、第七チャクラは文化資源探究所を参照してください)。
あなたが生まれた時のことを思い出してください。あなたのいのちと身体は唯一無二であり、人生の土台です。私たちは生きているだけで素晴らしい。その喜びを存分に味わうためには、本能(食欲、性欲、睡眠欲)と五感と肉体感覚を十分に満たされていなければならない。これは第一チャクラにあたります。けれど、日々の忙しさや情報に流されて、いのちとのコミュニケーション、肉体とのコミュニケーションを忘れがちです。自分自身とのコミュニケーションができなければ、外の世界とのコミュニケーションはできるようになりません。土台となる第一チャクラは他のチャクラ全てに強い影響を与え、副腎、免疫系、直腸や肛門、うつと関連します。
いのちと身体の声を聴けるようになって初めて、他者との境界線に気づきます。自分も尊重し相手も尊重した上で、自分にとって安心安全な場所を確保することが第二チャクラ。第二チャクラは慈しみと優しさのチャクラです。ここで整えるのは、人との関係性、自分自身の男性性女性性のバランス、味わいきって手放す感情、セクシャリティの全肯定、いつも必ず自分で選択するという自立、自己完結で生み出す歓びを学びます。第二チャクラは、生殖器系、泌尿器系、体液、腰痛、更年期障害と関連します。
他者との境界線を自分でひき安心安全な場所を確保できるようになると、私たちは社会性を身に着けます。比較や評価がついてまわる現実社会の中にあっても、自分に誇りと自己信頼を持つことで、みぞおちや横隔膜のあたりにある第三チャクラはぐっと力強くなります。学校や組織の評価でストレスを受けてしまうのが第三チャクラで、胃腸、すい臓、肝臓、胆のう、脾臓などと関連します。
地球上の生きとし生けるもの全ては繋がっていて、全ての生き物は自らのいのちと安全と自己信頼を守って生きています。地球上の生きとし生けるもの全てと繋がっていることを意識し、私をいたわるというセルフケア。季節のいのちをいただき、五感をフルに生かして食事を作り、唯一無二の自分の身体を肉体感覚を持って知っていきます。他者との境界線、安全安心な感覚、セクシャリティへの慈愛、自己信頼を、東洋予防医学アーユルヴェーダやアロマテラピー、ジェモセラピーなどの植物療法の知識と経験をもとに整え、あなただけのルーティンをカスタマイズしていきます。
体質診断 自分を知ることから始めましょう
セルフケアは人生と同様、さまざまな経験と発見に満ちた旅に似ています。自分自身を深く知り、心地よさを感じたり、いのちが輝くような美しさをつくるには何が必要かに気づくのは、ひとりの人間として成長することでもあります。もっとも大切なのは、「あなたがあなたをいたわるものである」ということです。
ここでは初回に、アーユルヴェーダを基本とした体質診断をいたします。アーユルヴェーダとは、サンスクリット語で「生命の科学」。それによれば、この世界はいくつかのエレメントで構成されています。私たちの身体も同じで、それぞれの質に合わせた食事の仕方を学びます。「何を」食べるか、だけでなく「誰が」「どのように」取り入れるかも大切です。まずは唯一無二のいのちと身体の質を知ることから始まります。そうすることで生きる喜びをを味わい、自分で選択し、自己信頼に満ちた日常が育ち始めます。
風 VATA(ヴァータ) 軽快で自由を好み、想像力が豊かだが、飽きっぽい
火 PITTA(ピッタ) 正義感が強く、分析的で情熱的だが、怒りっぽい
水 KAPHA(カパ) 愛情に溢れ、ゆっくり確実に進むが、執着心が強い
ヴァータ、ピッタ、カパという3つのエレメントは、その人のダルマ(純粋意識)、魂の成長に合わせて、身体の体格、性格、動作などの傾向を構成しています。チェックリストと脈診によって、自分のいのちと身体の質を知り、その声とコミュニケーションしながら習慣を身につけます。
いのちと身体の声を聴く料理教室 全24回 各1万1000円(税込)
全24回 各11,000円(税込)(対面・オンライン受講可)
一括払いの場合は消費税割引 240,000万円
受講資格 どなたでも受講できます
修了証発行
*日程については個別にご相談ください。
私たちはお母さんのお腹にいる時に、8つのオージャス(生命エネルギー)を受け取ります。オージャスが満ちている人は、健康で肌も輝き、毎日がわくわくして、心も体も強く、その人の魅力が輝いて、周囲の人を惹きつけ、幸福と豊かさを感じることができます。ここでは、身体を「肌」や「胃」や「筋肉」などの部分ではなく、全体として考えます。私たちのいのち全体がオージャスです。私たちのいのちは、体と心と魂という「全体性」の中にあります。体が必要とするものを必要とするだけ必要とする時間に取り入れること。それには自分のいのちと身体の声に従って、五感と肉体感覚で味わいます。食べ物も感情も、取り入れたものを完全に消化し、老廃物をきちんと排泄すること。私たちの体の中の未消化物を排泄していくことで、おのずと細胞が元気になり再生します。季節のいのちをいただくシンプルな食事をとり、お白湯とたっぷりの水で消化力と代謝をあげ、呼吸と休息と睡眠で細胞とプラーナを再生させます。体は丈夫になり心が落ち着きます。
四季を通じた24回の講座では、簡単でおいしいビーガン料理のコツを習得し、食事の取り方や調理法の他、一日の過ごし方、オイルマッサージやオイルうがい、瞑想、呼吸法、運動やヨガ、睡眠について、本能と五感と肉体感覚を目覚めさせるための日々の実践をサポートします。ご自分の身体と心に慈しみながら向き合うことで、心も身体も進化の一歩を踏み出します。
いのちと身体の声を聴く料理教室 年間スケジュール
1月「太陽のエネルギーを浴びた乾物をいただく」 / 「冬の和食」
2月「植物の生命の源スパイスを使いこなす」 カパについて / 「冬の食事」
3月「春の和食」生活リズムと時間 / 「気軽にパンを焼こう」
4月「春の食事」乳製品と油の話 / 「春のイタリアン」 素材を生かす調味料の活用
5月「和風スパイス」 / 「ヴィーガン中華」
6月「成長する新芽ハーブを楽しむ」バランスのよい菜食 / 「季節のフルーツ献立」
7月「夏の食事」シンプルに手早く / 「暑さを乗り切る食事」 リサイクル料理と水
8月「薬味野菜でさわやか和食」ピッタについて / 「エスニック風味を楽しむ」 伝統料理とは
9月「夏のイタリアン」おもてなし料理 / 「辛くないインド料理」 簡単手作り食品のすすめ
10月「西海岸流チャイニーズ」浄化は健康の要 / 「古代食を楽しむ」
11月「オーブン料理」 /「秋の食事」
12月「森のパワーの源ナッツ」ヴァータについて / 「おせち料理」 体の味と心の味
よくある質問
1:特別な食事を作るのですか?
古代インドの予防医学アーユルヴェーダの智恵を基本にして、日本の季節や生活に合わせた食事をお伝えしています。旬の食材、味噌、醤油、塩、植物油を基本に、薬味野菜、ナッツ、スパイス、ハーブを取り入れたシンプルな味付けで、素材の味を最大限に引き出します。
2:男性でもできますか? 子どもや家族との生活にも取り入れられますか?
基本は、①新鮮な食材 ②出来立て ③消化によいものであること。赤ちゃんから成長期のお子さん、大人やお年寄り、男性、どなたにでも取り入れられて効果が期待できます。ご家族によって作り分けたり、手間をかける必要もなく、めんどくさがり屋の方にも向いています。
3:体質改善はできますか?
医療機関での治療に代わるものではありません。白湯や消化によい食事、質のよい睡眠、十分な水など簡単なことを習慣にすることで体にためこんだものを排泄し、細胞が再生されます。植物療法ジェモセラピーやデトックスのためのお茶などで、多くの方が体質改善されていきます。
4:たくさんの決まりを守らないといけないのですか?
穀物、旬の野菜や果物、豆類、海藻、ナッツなど中心にした食生活をおすすめしていますが、肉や魚や外食を禁じるものではありません。まずは本能と五感と肉体感覚を意識し、身体の声を聴き心が満たされる食生活になると、自然と動物性食品やカフェインやアルコール、甘いものなどへの依存がなくなります。生活習慣のすべてを一度に変える必要はありません。アロマオイルやハーブティなど、取り入れやすいものからスタートすることもできます。
5:料理が苦手でもできますか?
ここで作る食事は、小学生からできるようなものばかりで簡単です。素材の味を生かして、シンプルに調理します。食べ物本来の旨みや香りが引き出される健康陶器(鉛・カドミウムなどの化学物質を不使用100%天然素材の食器)を使うだけでも、食事の味が変わります。
自然と調和する健康哲学と自然療法の歴史
有史以来、世界各地の文明の中で、植物、動物、鉱泉といったものが治療に用いられてきました。WHOの調べによれば、世界の全人口のうち少なくとも80%が主に自然療法に頼っていると言います。先進国における調合薬全体の40%以上が自然療法に由来するものでもあり、さらには現代の製薬業界の影に隠れている民間療法を見直そうと、自然療法の人気が高まっています。その理由としては、ここ100年ほどで進化を遂げた化学薬品によってもたらされた、副作用や免疫力低下、肝臓や腎臓にたまる成分、耐性菌の出現などがs深刻なものになってきました。さらには人間の身体だけでなく地球環境破壊問題への注目と相まって、「生きもの同士の複雑な相互関係を意識し、全体観的健康哲学や自然薬を正しく評価しようという動きをもたらしています。
植物、動物、鉱泉による治療法の知識は、人類の文化的、知的進化の偉大な産物です。原始社会の人々の観察力、洞察力には驚かされます。こうした治療は、いつの時代も、神話や宗教や魔力と深い関わりを持っています。現代の私たちは、それらの迷信を軽んじがちですが、AIや宇宙開発が進む今日でさえも、世界の謎や生命そのものの神秘に対する超自然的な出来事を迷信や宗教によってしか説明できないこともあるほど、本当に一部しか解明されていない深淵なものなのです。
古代からの療法はさまざまなところで発展し交流してきました。エジプトやメソポタミアの植物医学、中国の伝統漢方、インドのアーユルヴェーダ、ギリシャではヒポクラテスが医学の父となり、ギリシャ医学をローマ帝国、その後のイスラム帝国が担います。後に新大陸と呼ばれる大地では先住民族たちが膨大な知識や数々の儀式による精神的ケアを確立していて、入植者たちは外科手術、傷の治療、避妊の仕方、骨折の治療を彼らから学びます。シャーマンたちはこれらの知識を夢と綿密な観察と試行錯誤に基づいて得たものなのです。こうした古代からの自然療法は、現代の病気を治すという一般医療とは異なります。それらは健康というものを、インナーバランス(体内、個人と周りの環境双方の調和)であると捉え、バランスが崩れた時に現れるのが症状であり、自然療法とはインナーバランストリートメントによって、その調和を取り戻すことなのです。
日本にも、インドや中国や日本の先住民族たちから伝えられた、古代からの自然療法がありましたが、明治維新と敗戦によって、多くのものを手放す時期がありました。しかし、本物の健康と美の秘密を探究することで、私たちのいのちと身体は、自然界の豊かさと智恵深さを実感していきます。大切なのはコマーシャルや流行やイメージではなく、自然との調和、自分との対話によって、インナーバランスを整えることです。
(参考文献:『自然の薬箱』ミリアム・ボルーニン クリストファー・ロビンス著 マール社)
法人向け 心と身体を整えるウェルネス研修
これからの組織は、働く人々の心と身体がよい状態であることが、持続可能に成長していける一つの指標となります。一人ひとりが自分自身を大切に労わるようになるには、個人と組織がそれぞれにどのように心がけたらよいのでしょうか。
法人様のご要望を伺い、ウェルネス研修をカスタマイズしてご提案いたします。
植物療法(ジェモセラピー)講座
植物を用いた療法はフィトテラピーと呼ばれます。これらの自然由来のレメディは、毒性や副作用がほとんどありません。フィトテラピーには様々なものがあり、お湯や水で抽出するハーブティ、インフューズドオイル、チンキ剤、アロマテラピー(精油)などです。この講座では、そのうちの、チンキ剤(ジェモセラピー・タンチュメール)やインフューズドオイルについてを学びます。植物療法士の認定講座です。
フランス発の植物療法はジェモセラピーと呼ばれ、「朝晩お水に15滴入れて飲む」というシンプルでナチュラルな療法。症状や体質を改善し、栄養補給のためのサプリメントのように飲み続ける必要がありません。薬のような依存性や副作用の心配もなく、薬に頼らずに免疫力を高め、いのちと身体の土台をつくります。生後間もない赤ちゃんから妊婦さん、ご年配の方、ペットまでどなたでも安心使用することができます。様々な他の療法とも相性がよく、併用もできます。
フランスのエルビオリス社は、「植物幹細胞ジェモエッセンス」の最高品質ブランドです。フランス最大規模のジェモセラピー研究所における長年の研究をもとに、保護地区で有機栽培された植物の新芽を丁寧に手摘みしています。EUの厳しい基準をクリアした「ABラベル」の品質と、地球環境への影響を最小限に考える姿勢が評価されています。今ではフランス全域、ヨーロッパ450以上の薬草薬局やBIOショップで取り扱われ、処方する医師も増えて、世界中で愛されるブランドと成長しています。
他にもサステナブルな成分とナチュラル処方の商品をご紹介しています。→オンラインストア「繭ごもり」
植物療法セルフケア1day講座 4万1,800円(税込)
フィトとジェモのエッセンスが症状ごとにブレンドされた「ミックスジェモ」は、セルフケアに特化した、使いやすい17種です。
本能と五感と肉体感覚を目覚めさせ、生きる喜びや自分で選ぶ感覚を育み、すでに自分にはパワフルに生きる力があるのだと気づくためのセルフケアにぴったりです。植物療法ジェモセラピーを学んでみたい方、ご自身やご家族のセルフケア、家庭の常備薬として、全17種のミックスジェモを毎日の暮らしの中で使いこなせるようになります。子育て中のパパやママ、美容、健康、自己信頼とストレスケアにお勧めです。
ジェモセラピーって何?
子どもやペットにはどう使うの?
こだわりの製法や植物幹細胞の力
17種類のミックスジェモの選び方と心や身体への作用について
お好きなミックスジェモ1本プレゼント
*お支払や日程については個別にご相談ください(分割払い・オンライン受講可)
ジェモセラピスト養成講座 全6回 43万7,800円32万7,800円(税込)10周年記念特別10%割引
ジェモセラピーの基本的なことと、ジェモエッセンス18種を学び、ご自身やご家族、さらに仕事としてクライアント様に対してレメディを選ぶことができるようになります。どなたでもご参加いただけます。医師、看護師、薬剤師、セラピスト、ホメオパス、整体師などの資格をお持ちの方にも相性のよい療法です。セラピスト講座受講後には、さらに専門的に学ぶためのメディカルジェモセラピスト講座、エラボリスト講座にもお進みいただけます。
基礎から学ぶので、どなたでも参加できます
日本で唯一のジェモセラピスト(植物療法士)認定資格を取得できます
最新の植物療法の個人コンサルテーションを行うことができます
植物の力を借りて、家族や自身のセルフケアを実践できます
正規販売代理店としてお客様に販売し、お仕事にいかすことができます
アロマセラピスト、整体、鍼灸師、医療関係者(医師・看護師・薬剤師)の方には、ご自身の専門性に加えて、クライアントへの提案の幅と手段が広がるので人気の講座です。
お好きなジェモ2本プレゼント・協会発行の認定資格授与(会員・正規販売代理店登録ができます)
*お支払や日程については個別にご相談ください(分割払い可)
*その他養成講座とセットでお申込みの場合、受講料が割引になります。
メディカルジェモセラピスト講座 全6回 547,800万円(税込)
ジェモセラピスト講座の18種に加え、さらに新たな18種のジェモエッセンスを学び、より専門的にジェモエッセンスの選び方を身につけ、全53種の取り扱いができるようになります。臓器ごと(皮膚疾患、眼のトラブル、骨・関節系のトラブル、神経系のトラブル、呼吸器系のトラブル、泌尿器系のトラブル、婦人科系のトラブル、男性特有のトラブル)にジェモレメディの組み合わせ例を学びます。海外では医師が処方しているほどの本格的な植物療法を少人数で学ぶことができ、講師としてスクールを開講することもできるようになります。
アロマセラピスト、整体、鍼灸師、医療関係者(医師・看護師・薬剤師)の方には、ご自身の専門性に加えて、クライアントへの提案の幅と手段が広がるので人気の講座です。
お好きなジェモ2本プレゼント・協会発行の認定資格授与(新たな18種の正規販売代理店登録ができます)
*お支払や日程については個別にご相談ください(分割払い可)
フィトテラピー・タンチュメール講座(基礎)全3回 25万8,500円 18万8,000円(税込)
Phytotherapy「フィトテラピー」とは、何千年もの間、知られているフィトテラピー(植物療法)は、日頃の不調を癒すために薬効成分を持つ植物(ハーブ)の様々な部分を使用する自然医学の一つです。Herbiolys(エルビオリス社)のタンチュメール(ハーブチンキ)は、有機裁判されたフレッシュなハーブ(花、葉、根、植物全体など)を有機アルコールに漬け込み、独自の方法(ダイナミゼーション)で植物の持っている幅広いチカラを引き出しています。ジェモとフィトを併せることにより、ジェモ単独の場合よりも効果が高くなり、処方の幅も2~2.5倍は広がります。ジェモレメディは全54種ですが、フィトレメディは全198種あり、様々な疾患をより細かく分けてケアすることができます。子どもや家族の急性の風邪や熱の症状などにもジェモだけでなく、フィト(タンチュメール)も併せて用いることで、さらなる効果が期待できます。
基礎講座では、フィトセラピーの歴史と現在・フィトセラピーの様々な剤形(ハーブティ、インフューズドオイル、タンチュメール、ホメオパシー、エッセンシャルオイル、ジェモセラピー)・生薬学の基礎に加えて、フランスでも人気で最も使いやすいフィト(タンチュメール)10種について学びます。
お好きなフィト5本プレゼント(6月末までのお申込み)・協会発行の認定資格授与(会員・正規販売代理店登録ができます)
*お支払や日程については個別にご相談ください(分割払い可)
公式ラインで処方カウンセリング
心や身体が発しているSOSを公式ラインから問診によってお聞きし、あなたの症状や体質に合ったジェモレメディや食生活のアドバイスをお伝えします。子育てや生理前のイライラ、生理痛、偏頭痛、風邪予防、花粉症などのアレルギー、睡眠障害や緊張感によるストレス、自律神経の乱れ、発達障害やHSPによる不調など、お悩みの改善体験をたくさんいただきます。(おすすめしたジェモレメディは、別途ご購入いただきます。)
申込みの流れ
① 下記、お申込みフォームからご連絡ください。
② ご希望、ご相談の内容を簡単にご記入ください。
③ メールにてご相談の上、講座・カウンセリングの日程と場所をご連絡いたします。
*東京以外の方もお気軽にご相談ください。