2018年5月16日渋谷 東急本店前にオープン
日本ではじめてのタピオカ・タイティー 専門店Piyanee  ピヤニ様の抹茶ラテのレシピご提案をしました。

タイ人女性ピヤニさんとの出会いは、お子様たちの茶道体験でした。

かわいい子たちが茶道体験にいらしてくださった時に、ピヤニさんも付き添いでいらしてました。
タイのお茶は、日本茶も甘くして飲むのが習慣だそうですが、うちでお出しした抹茶が甘くしてないのに美味しかった！！と感激してくださったピヤニさんが、タイティーのお店を出すことになった時に、抹茶ラテのレシピアドバイスのご依頼をしてくださいました。

3人のお子さんのママでいらっしゃるピヤニさん。
お子さんにも安心して飲ませられるような、添加物や必要以上の甘さのないドリンクにしたいと、試行錯誤されて、よい原料を集めていらっしゃいました。
利益最優先でなく本物の味を追求するピヤニさんのタイティーを是非、体験していただきたいです。
しっかり茶葉の味と渋みが感じられるコクのあるタイティーは、女子高生だけでなく、大人も楽しめる味です。

こんなに素敵な想いのつまったお店に関わらせていただき、私は心から嬉しい気持ちでいっぱいです。たくさんの方に、ピヤニさんのタイティーを楽しんでいただきたいです。

Piyanee様 オープンおめでとうございます